kurashiru[クラシル] 白菜としめじのしょうゆ炒め | kurashiru[クラシル]
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スーパーで手に入りやすい白菜としめじで、素材の味を活かしたシンプルな炒め物はいかがですか。しょうゆベースで、とても手軽に作ることができます。じっくり炒めることで、少ない調味料でも白菜の旨味をしっかり引き出すことができますよ。 【材料】 2人前 白菜           100g しめじ          50g (A)しょうゆ      小さじ2 (A)みりん       小さじ1 (A)すりおろし生姜   小さじ1/2 ごま油          大さじ1/2 【手順】 1. 白菜は1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。 3. 白菜がしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

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00:00:35
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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