kurashiru[クラシル] 白菜としめじのおかか炒め | kurashiru[クラシル]
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白菜としめじのお手軽な食材で、かつお節の風味がおいしい、炒め物はいかがですか。シンプルな食材と味付けですが、かつお節の旨味が広がり、とてもおいしいですよ。節約にもぴったりのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 白菜(1/8個)   150g しめじ        100g かつお節       5g (A)しょうゆ    大さじ1 (A)みりん     大さじ1 サラダ油       大さじ1 【手順】 1. 白菜は3cm幅に切ります。 2. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。 3. フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1の芯の部分を炒め、しんなりしてきたら1の残りと2を加えてさらに炒めます。 4. しめじがしんなりしてきたらかつお節、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:44
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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