kurashiru［クラシル］　甘辛味で手が止まらない！鶏胸肉のスティック甘辛唐揚げ | kurashiru[クラシル]

名古屋の名物、手羽先唐揚げ風を、スティック状で食べやすく鶏胸肉で作りました。甘辛味で手が止まらないやみつきになる美味しさです！お弁当にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。ゴマたっぷりがオススメです！ 【材料】 2人前 鶏むね肉　　　　250g 薄力粉　　　　　大さじ3 いりごま　　　　適量 サラダ油　　　　適量 ----- 合わせダレ ----- ①酒　　　　　　大さじ2 ①みりん　　　　大さじ2 ①はちみつ　　　大さじ1 ①醤油　　　　　大さじ2 【手順】 1. 鶏胸肉を横にそぎ切りにし、さらに棒状に切っていきます。 2. 1をチャック付きの袋に入れ、薄力粉を入れて振り、全体にまぶします。 3. フライパンに、①を入れて全体的にとろみがつくまで煮詰めます。 4. フライパンにサラダ油を2cm高さになるよう注いで180℃に熱し、2を揚げ焼きにします。 5. 4がきつね色になったら、熱い内に3にいれて全体にタレを絡めます。 6. 5をお皿に盛りつけ、いりゴマを全体にたっぷりかけて出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:45

配信期間

2019年5月12日(日) 15:00 〜 未定

タイトル情報

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