kurashiru［クラシル］　甘辛だれが美味しいナスの蒲焼丼 | kurashiru[クラシル]

柔らかくて美味しいナスの蒲焼丼はいかがでしょうか。 うなぎが苦手な方やお子様でも、甘いたれがごはんに染み込み、とても食べやすいですよ。 お弁当やお酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。 【材料】 1人前 ナス　　　　　　　2本 ----- たれ ----- みりん　　　　　　大さじ2 酒　　　　　　　　大さじ2 しょうゆ　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　大さじ2 ごはん　　　　　　1膳 のり（刻み）　　　適量 山椒　　　　　　　少々 【手順】 1. ナスはヘタを切り落とし、皮を剥きます。 2. 1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱します。 3. 2の粗熱が取れたら、縦に半分に切ります。 4. フライパンにたれの材料を入れて一煮立ちさせ、3を入れ、味が馴染んだら火からおろします。 5. 丼にごはんとのりを盛り付け、4を乗せたら完成です。お好みで山椒をかけてお召し上がりください。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:45

配信期間

2019年4月19日(金) 17:00 〜 未定

タイトル情報

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