kurashiru［クラシル］　牛タンとろろ丼| kurashiru[クラシル]

牛タンとろろ丼のご紹介です。シンプルな味付けなので、牛タンの旨味をたっぷりと味わうことができますよ。ネバネバとしたとろろとの相性も抜群で、ごはんがよく進む一品です。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。 【材料】 1人前 ごはん　　　　　　　　　　　200g 牛タン（スライス）　　　　　70g 塩こしょう（牛タン用）　　　ふたつまみ ごま油　　　　　　　　　　　小さじ1 長芋　　　　　　　　　　　　100g めんつゆ（2倍濃縮）　　　　大さじ1 白いりごま　　　　　　　　　適量 小ねぎ（小口切り）　　　　　適量 【手順】 長芋は皮をむいておきます。 1. 長芋はすりおろします。ボウルに入れ、めんつゆを加えて混ぜ合わせます。 2. 牛タンは両面に塩こしょうをふります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、火が通るまで3分程焼き、火から下ろします。 4. 器にごはんを盛り付け、1をかけ、3をのせ、白いりごま、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:40

配信期間

2020年10月15日(木) 21:00 〜 未定

タイトル情報

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