kurashiru［クラシル］　牛こま肉と長ねぎの旨辛スパイシーカレー炒め| kurashiru[クラシル]

牛こま切れ肉と長ねぎを使ったスパイシーな炒め物のご紹介です。カレー粉と豆板醬のピリッとした辛さが食欲をそそる、おかずにはもちろんお酒のお供にもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、時間がない時などにもおすすめですよ。今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 牛こま切れ肉　　　　　　　150g 長ねぎ　　　　　　　　　　1本 黄パプリカ　　　　　　　　1/4個 ①オイスターソース　　　　大さじ1 ①すりおろし生姜　　　　　小さじ1 ①すりおろしニンニク　　　小さじ1 ①カレー粉　　　　　　　　小さじ1/2 ①豆板醤　　　　　　　　　小さじ1/2 ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 糸唐辛子　　　　　　　　　適量 【手順】 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。 黄パプリカはヘタと種を取っておきます。 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。黄パプリカは薄切りにします。 2. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ火が通るまで3分程炒めます。 4. 中火のまま、1を入れ長ねぎに火が通るまで炒め、2を加え全体に味がなじむまで炒め火から下ろします。 5. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:42

配信期間

2020年8月9日(日) 07:00 〜 未定

タイトル情報

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