kurashiru［クラシル］　水菜ときのこのおかか和え| kurashiru[クラシル]

水菜ときのこのおかか和えのご紹介です。水菜ときのこの食感が、ごま油香るおかかとよく合います。水菜も加熱してますので食べやすく、大量消費にもなりますよ。お酒のおつまみとしても、何かもう一品ほしい時など、ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 水菜　　　　　　　　　　　　250g えのき　　　　　　　　　　　150g しいたけ（計60g）　　　　4個 かつお節　　　　　　　　　　4g ①めんつゆ（2倍濃縮）　　　大さじ3 ①ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 【手順】 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。 2. えのきは石づきを切り落とし、半分に切ります。しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分程、えのきに火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。 4. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。 5. 水気を絞った3、かつお節を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:57

配信期間

2020年7月17日(金) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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