kurashiru[クラシル] 明太クリームリゾット風 | kurashiru[クラシル]
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明太子のおいしさを味わう、クリーミーなリゾットのレシピです。ごはんのお供にぴったりな明太子ですから、リゾットにしてもとてもおいしいですよ。野菜の旨味も溶けだしています。隠し味のおしょうゆが、全体の味の調えてくれますよ。 【材料】 1人前 ごはん            130g 玉ねぎ            20g しめじ            20g 明太子            20g 水              100ml 生クリーム          100ml (A)しょうゆ        小さじ1 (A)すりおろしニンニク   小さじ1/2 (A)塩こしょう       少々 有塩バター          20g ----- トッピング ----- 粉チーズ           小さじ1 パセリ(生)         適量 【手順】 パセリはみじん切りにしておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。 2. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。 3. 玉ねぎが透き通ってきたら水、生クリーム、明太子、ごはん、(A)を加えて弱火で沸騰させないように2分ほど加熱し、火から下ろします。 4. 器に盛り付け、粉チーズとパセリを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:40
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。