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kurashiru[クラシル] 明太クリームリゾット風 | kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] 明太クリームリゾット風 | kurashiru[クラシル]
明太子のおいしさを味わう、クリーミーなリゾットのレシピです。ごはんのお供にぴったりな明太子ですから、リゾットにしてもとてもおいしいですよ。野菜の旨味も溶けだしています。隠し味のおしょうゆが、全体の味の調えてくれますよ。 【材料】 1人前 ごはん 130g 玉ねぎ 20g しめじ 20g 明太子 20g 水 100ml 生クリーム 100ml (A)しょうゆ 小さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2 (A)塩こしょう 少々 有塩バター 20g ----- トッピング ----- 粉チーズ 小さじ1 パセリ(生) 適量 【手順】 パセリはみじん切りにしておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。 2. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。 3. 玉ねぎが透き通ってきたら水、生クリーム、明太子、ごはん、(A)を加えて弱火で沸騰させないように2分ほど加熱し、火から下ろします。 4. 器に盛り付け、粉チーズとパセリを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:40
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
- "70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。