kurashiru［クラシル］　手作りタレでタコとニラのチヂミ | kurashiru[クラシル]

タコとニラの旨味がたっぷり味わえるチヂミのご紹介です。タコの歯ごたえとゴマのぷちぷちした食感も楽しいですよ！タレは、おつまみにもぴったりなこってりした味付けにしています。辛味などをアレンジして、ぜひ作ってみてくださいね！ 【材料】 2人前 タコ（茹で）　　　　　　100g ニラ　　　　　　　　　　50g ①薄力粉　　　　　　　　70g ①片栗粉　　　　　　　　30g ①白いりごま　　　　　　大さじ1 ②卵　　　　　　　　　　1個 ②水　　　　　　　　　　50ml ----- タレ ----- 玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個 しょうゆ　　　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　　　　大さじ1 コチュジャン　　　　　　小さじ1 甜麺醤　　　　　　　　　小さじ1 すりおろし生姜　　　　　小さじ1/2 すりおろしニンニク　　　小さじ1/2 ごま油　　　　　　　　　大さじ3 【手順】 1. タコは5mm幅の輪切りにします。 2. ニラは3cm幅に切ります。 3. 玉ねぎはすりおろします。 4. ボウルに①、1、2を入れて和えたら、②を入れてよく混ぜ合わせます。 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を薄く広げ、両面がカリッとするまで焼いたらお皿に盛ります。 6. 同じフライパンにタレの材料を入れて、軽く煮立たせ、5に添えたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:07

配信期間

2019年3月11日(月) 19:00 〜 未定

タイトル情報

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