kurashiru［クラシル］　手作りタルタルソースをかけて！鮭のムニエル | kurashiru[クラシル]

手作りのタルタルソースが美味しい鮭のムニエルの紹介です。洋食はもちろん、和食が並ぶ食卓でもお召し上がりいただけます。ふっくらした鮭の食感とまろやかなソースが美味しく、メインとしてもお作りいただけるのでぜひお試しください！ 【材料】 3人前 鮭　　　　　　　　　3切れ ----- タルタルソース ----- 玉ねぎ　　　　　　　1/4個 ①ゆで卵　　　　　　1個 ①ピクルス　　　　　30g マヨネーズ　　　　　50g ②酢　　　　　　　　大さじ1 ②砂糖　　　　　　　大さじ1/2 ②塩こしょう　　　　適量 塩こしょう　　　　　適量 薄力粉　　　　　　　適量 オリーブオイル　　　大さじ1 【手順】 1. 玉ねぎと①をみじん切りにします。 2. 玉ねぎを冷水に浸したら水気を切っておきます。 3. マヨネーズを入れたボウルに1と2を入れ、②を加え、混ぜ合わせてタルタルソースを作ります。 4. 鮭の両面に塩こしょうを振りかけたら、薄力粉をまぶします。 5. オリーブオイルを温めたフライパンに皮目を下にして4を入れ、火が通るまで中火で両面こんがり焼きます。 6. 5を皿に盛り、3をかけたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:18

配信期間

2019年4月16日(火) 15:00 〜 未定

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