kurashiru［クラシル］　干し柿入りごま団子 | kurashiru[クラシル]

干し柿入りごま団子のご紹介です。あげた白いりごまの香ばしい風味と白あん、干し柿の優しい甘さがよく合いついつい手が止まらなくなるおいしさですよ。おやつの時間やおもてなしにも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。 【材料】 12個分 ----- 生地 ----- 白玉粉　　　　　　　　　120g 水　　　　　　　　　　　100ml 砂糖　　　　　　　　　　15g 干し柿（計80g）　　　3個 白あん　　　　　　　　　80g 白いりごま　　　　　　　30g 揚げ油　　　　　　　　　適量 【手順】 干し柿のヘタは取り除いておきます。 1. 干し柿の中に白あんを詰めます。同様に2個作り、4等分に切ります。 2. 生地の材料をボウルに入れて、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよくこねて、1/12量を円形に伸ばします。1を包み、丸めて白いりごまをまぶします。同様に11個作ります。 3. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ160℃に熱し、2分程揚げ色が付くまで揚げ、油切りします。 4. 器に盛り付けてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:39

配信期間

2021年1月18日(月) 07:00 〜 未定

タイトル情報

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