kurashiru［クラシル］　常備菜に ボロネーゼ | kurashiru[クラシル]

常備菜にぴったりのボロネーゼです。常備菜でも、ボロネーゼソースはアレンジが沢山出来るので、飽きずに最後まで使い切ることが出来ます。スパゲッティにはもちろん、ごはんに乗せたドリアやオムライス風、ドライカレーにまで変身します。是非お試しください。 【材料】 2人前 牛豚合びき肉　　　　　200g 玉ねぎ　　　　　　　　1/2個 にんじん　　　　　　　1/4本 ニンニク　　　　　　　1片 ①カットトマト缶　　　大さじ1.5 ①赤ワイン　　　　　　50ml ①中濃ソース　　　　　小さじ2 ①コンソメ顆粒　　　　小さじ1/2 ①塩こしょう　　　　　ふたつまみ オリーブオイル　　　　大さじ1 【手順】 にんじんは皮を剥いておきます。 1. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油と2を入れ、炒めます。 4. ニンニクの香りが立ってきたら、牛豚合びき肉を加え、中火で炒めます。 5. 肉の色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。 6. 全体に油がまわったら、①を入れ、強火で炒めます。 7. 水分がなくなったら容器に入れ粗熱を取り、完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:55

配信期間

2019年5月8日(水) 17:00 〜 未定

タイトル情報

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