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kurashiru[クラシル] 山椒香る 油揚げとまいたけのレンチン煮 | kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] 山椒香る 油揚げとまいたけのレンチン煮 | kurashiru[クラシル]
山椒のピリッとした辛さが美味しい、簡単煮物のご紹介です。電子レンジを使った簡単な調理ですが、まいたけの旨味が煮汁に溶け出し、コクのある味付けに仕上がります。お酒との相性もばっちりですよ。ぜひお試しください。 【材料】 2人前 まいたけ 100g 長ねぎ 1/2本 油揚げ 1枚 水 50ml ①しょうゆ 小さじ1 ①顆粒和風だし 小さじ1/2 粉山椒 適量 【手順】 まいたけは石づきを切り落としておきます。 1. まいたけは手でほぐします。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。 2. 油揚げは横半分に切り、2cm幅に切ります。 3. 耐熱ボウルに1、2、①、水を入れ混ぜ、ラップをふんわりかけて、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。 4. 長ねぎに火が通ったら全体を混ぜ、再度ラップをかけ5分ほど常温におき、味をなじませます。 5. 器に盛り付け、粉山椒をふって完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:45
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
- "70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。