kurashiru[クラシル] 山椒香る ザクザクピリ辛フライドチキン| kurashiru[クラシル]
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ザクザクとした食感が衣がおいしいフライドチキンのご紹介です。山椒のスパイシーな風味が味わいのアクセントになります。漬け込み液に漬け込むことで、しっかりと味が染みこみ、とてもジューシーに仕上がりますよ。 【材料】 2人前 鶏もも肉        300g ----- 漬け込み液 ----- 溶き卵(Mサイズ)   1/2個分 牛乳          大さじ2 薄力粉         大さじ2 しょうゆ        大さじ2 すりおろし生姜     大さじ1 山椒          小さじ2 すりおろしニンニク   小さじ1 薄力粉         50g 揚げ油         適量 ベビーリーフ      20g ミニトマト       2個 【手順】 1. 鶏もも肉は半分に切ります。 2. ボウルに漬け込み液の材料を入れ混ぜ合わせ、1を入れ全体になじませ、ラップをして冷蔵庫で1時間おきます。 3. バットに薄力粉を入れて、2にしっかりまぶします。 4. 鍋に底から3cmの高さに揚げ油を入れて180℃に熱し、3を入れて鶏もも肉に火が通るまで7分程度揚げ、油を切ります。 5. ベビーリーフとミニトマトを添えた器に盛りつけ、出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:40
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。
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