kurashiru［クラシル］　大根とめかぶのさっぱり和え| kurashiru[クラシル]

大根とめかぶを使った和え物のご紹介です。ネバネバのめかぶと香り高いミョウガの組み合わせで、さっぱりといただけるので箸休めにぴったりです。簡単に作ることができるので、食卓にあと一品欲しい時や時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 大根　　　　　　　　　　　　150g 塩（塩もみ用）　　　　　　　小さじ1/4 めかぶ（味付けなし）　　　　30g ミョウガ　　　　　　　　　　1個 ①めんつゆ（2倍濃縮）　　　小さじ2 ①梅肉　　　　　　　　　　　小さじ1 ①白いりごま　　　　　　　　小さじ1 のり（刻み）　　　　　　　　適量 【手順】 大根は皮をむいておきます。 1. 大根は薄いいちょう切りにします。ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。 2. ミョウガは縦に半分に切り、薄切りにします。 3. 別ボウルに①を入れよく混ぜ、1、2、めかぶを加え全体に味がなじむように和えます。 4. 器に盛りつけ、のりを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:57

配信期間

2020年1月29日(水) 16:00 〜 未定

タイトル情報

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