kurashiru[クラシル] 厚揚げのカレー風味あんかけ | kurashiru[クラシル]
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厚揚げを使った簡単にできる副菜のレシピです。 厚揚げとカレー風味は意外な組み合わせですが、とても合うんですよ。 具材をあんかけにして焼いた厚揚げにのせるだけなので、忙しい日にもパパッと作れるお役立ちメニューです。 【材料】 2人前 厚揚げ          1枚 にんじん         20g ピーマン         1個 ハム           3枚 サラダ油         小さじ1 ----- あんかけ ----- 片栗粉          大さじ1 カレー粉         小さじ1 めんつゆ(2倍濃縮)   小さじ2 水            200ml 【手順】 厚揚げを油抜きして水気を取っておきます。 1. にんじんを千切りにし、ピーマンを半分に切ってヘタと種を取り、千切りにし、ハムを半分に切って千切りにします。 2. 厚揚げを横に約1cm程に切ります。 3. ボウルにあんかけの材料を入れ混ぜます。 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ、2をきつね色くらいで両面を焼き、器に盛り付けます。 5. 4のフライパンに1を入れ、中火でしんなりとするまで炒め、3を再度混ぜてから入れ、とろみが出るまでまぜます。 6. 4に5をかけて出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:01:08
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。
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