kurashiru［クラシル］　厚揚げとこんにゃくの味噌煮 | kurashiru[クラシル]

厚揚げとこんにゃくの味噌煮のご紹介です。味噌でほっこりする味付けです。材料も少なく節約にもピッタリです。作り方も簡単なのでぜひ、作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 厚揚げ（200g）　　　　　　　1枚 こんにゃく　　　　　　　　　　　200g 水　　　　　　　　　　　　　　　100ml (A)みそ　　　　　　　　　　　大さじ1 (A)料理酒　　　　　　　　　　大さじ1 (A)砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1 (A)めんつゆ（2倍濃縮）　　　大さじ1 ごま油　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2 ----- トッピング ----- 小ねぎ（小口切り）　　　　　　　適量 【手順】 1. 厚揚げは8等分に切ります。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。 2. 鍋にお湯を沸かし、1のこんにゃくを中火で3分程ゆで、湯切りをします。 3. 別の鍋にごま油を入れ中火で加熱し、1の厚揚げと2を入れ3分程炒めます。 4. 水、(A)を入れ弱火にし、落とし蓋をして20分程こんにゃくに味が染みるまで煮て火から下ろします。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:42

配信期間

2021年3月27日(土) 21:00 〜 未定

タイトル情報

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