kurashiru［クラシル］　厚揚げで 揚げだし豆腐風 | kurashiru[クラシル]

厚揚げ豆腐を使った、揚げ出し豆腐風のレシピをご紹介します。揚げる手間なく、トースターでカリッと焼いた厚揚げ豆腐に、タレをかけるだけで完成です。時間のない日やもう一品欲しい時におすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 厚揚げ（計300g）　　　2枚 大根　　　　　　　　　　　50g 水　　　　　　　　　　　　200ml ①顆粒和風だし　　　　　　小さじ1 ①しょうゆ　　　　　　　　小さじ1 ①みりん　　　　　　　　　小さじ1 ①砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 水溶き片栗粉　　　　　　　大さじ1 かいわれ大根　　　　　　　10g かつお節　　　　　　　　　1g 【手順】 大根は皮をむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 1. アルミホイルを敷いた天板に厚揚げをのせ、オーブントースターで表面に薄く焼き色がつくまで8分程焼き、4cm角に切ります。 2. 大根はすりおろし、水気を切ります。 3. 鍋に水、①を入れて中火で加熱します。沸騰したら弱火にし、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火から下ろします。 4. 器に1を盛り付け、3をかけ、2、かいわれ大根、かつお節をのせたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:47

配信期間

2019年7月8日(月) 18:00 〜 未定

タイトル情報

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