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kurashiru[クラシル] 厚揚げで 揚げだし豆腐風 | kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] 厚揚げで 揚げだし豆腐風 | kurashiru[クラシル]
厚揚げ豆腐を使った、揚げ出し豆腐風のレシピをご紹介します。揚げる手間なく、トースターでカリッと焼いた厚揚げ豆腐に、タレをかけるだけで完成です。時間のない日やもう一品欲しい時におすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 厚揚げ(計300g) 2枚 大根 50g 水 200ml ①顆粒和風だし 小さじ1 ①しょうゆ 小さじ1 ①みりん 小さじ1 ①砂糖 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ1 かいわれ大根 10g かつお節 1g 【手順】 大根は皮をむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 1. アルミホイルを敷いた天板に厚揚げをのせ、オーブントースターで表面に薄く焼き色がつくまで8分程焼き、4cm角に切ります。 2. 大根はすりおろし、水気を切ります。 3. 鍋に水、①を入れて中火で加熱します。沸騰したら弱火にし、水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火から下ろします。 4. 器に1を盛り付け、3をかけ、2、かいわれ大根、かつお節をのせたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:47
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
- "70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。