kurashiru[クラシル] 厚揚げの肉詰めニンニクしょうゆ | kurashiru[クラシル]
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厚揚げの肉詰めニンニクしょうゆはいかがですか。ジューシーな豚ひき肉と厚揚げに、食欲をそそるガーリックしょうゆのタレがよく合い、とってもおいしいですよ。ごはんのおかずやおつまみにぴったりなので、ぜひお試しください。 【材料】 2人前 厚揚げ(1枚)      230g ----- 肉だね ----- 豚ひき肉         100g 長ねぎ          5cm 塩こしょう        ふたつまみ ①しょうゆ        大さじ1.5 ①みりん         大さじ1.5 ①すりおろしニンニク   小さじ1 サラダ油         小さじ1 小ねぎ(小口切り)    適量 【手順】 1. 長ねぎはみじん切りにします。 2. 厚揚げは4等分に切って、厚さ半分のところに、切り込みを入れます。 3. ボウルに、1、残りの肉だねの材料を入れ、粘りが出るまでこねます。 4. 2の切り込みを入れた部分に、3を詰めます。 5. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、4を入れ、蓋をして焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程焼きます。 6. 肉だねに火が通ったら、①を入れて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:53
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。
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