kurashiru［クラシル］　厚揚げとほうれん草のナム| kurashiru[クラシル]

厚揚げとほうれん草のナムルのご紹介です。香ばしく焼いた厚揚げの風味と食感、シャキッとゆでたほうれん草の食感と甘みがごま油の風味のタレとよく合い、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。ごはんにもお酒にも合いますので、ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 ほうれん草　　　　　　100g お湯（ゆでる用）　　　1000ml 塩（ゆでる用）　　　　小さじ1 厚揚げ　　　　　　　　100g (A)しょうゆ　　　　大さじ1 (A)ごま油　　　　　大さじ1 (A)酢　　　　　　　大さじ1/2 (A)砂糖　　　　　　小さじ1 ----- トッピング ----- 白いりごま　　　　　　適量 【手順】 ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。 1. お湯を沸かした鍋に塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆで、流水にさらします。水気をよく絞り、5cm幅に切ります。 2. 厚揚げはアルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分程焼き、粗熱を取ります。半分に切り、1cm幅に切ります。 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2を入れて混ぜ合わせます。 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:49

配信期間

2021年4月3日(土) 21:00 〜 未定

タイトル情報

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