kurashiru［クラシル］　包まず簡単 パクチーえびぎょうざ | kurashiru[クラシル]

包まずにお作りいただける、簡単パクチーエビの餃子のご紹介です。見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりの一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか。味がしっかり付いているので、そのままでもおいしく召し上がれますよ。この機会に是非作ってみてくださいね。 【材料】 4人前 餃子の皮　　　　　　　　　32枚 豚ひき肉　　　　　　　　　300g エビ（むき）　　　　　　　150g パクチー　　　　　　　　　40g ①ナンプラー　　　　　　　大さじ1 ①オイスターソース　　　　小さじ2 ①ごま油　　　　　　　　　大さじ1 ①片栗粉　　　　　　　　　大さじ1 ①すりおろしニンニク　　　小さじ1 ①すりおろし生姜　　　　　小さじ1 ①黒こしょう　　　　　　　小さじ1/2 水　　　　　　　　　　　　50ml ごま油　　　　　　　　　　大さじ1 【手順】 エビは背わたを取り除いておきます。 パクチーは根元を切り落としておきます。 1. パクチーはみじん切りにします。 2. エビは包丁で細かくたたきます。 3. ボウルに豚ひき肉、1、2、①を入れてよく揉みこみます。 4. 餃子の皮にのせ、半分におります。同様に31個作ります。 5. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、4を並べて焼き色がつくまで焼いたら、水を入れ蓋をし、5分程焼きます。 6. 皮が透明になって中まで火が通ったら蓋を取り、強火で水分を飛ばします。 7. カリッと焼けたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:54

配信期間

2020年12月31日(木) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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