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kurashiru[クラシル] 冬瓜と厚揚げのみそ汁| kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] 冬瓜と厚揚げのみそ汁| kurashiru[クラシル]
冬瓜と厚揚げのお味噌汁のご紹介です。やわらかく煮た冬瓜のトロリとした食感と風味が、厚揚げのコクとよく合い、おいしいみそ汁ですよ。優しい味わいで朝ごはんや夕ごはんに喜ばれます。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。 【材料】 2人前 冬瓜 150g 厚揚げ 100g 水 400ml 顆粒和風だし 小さじ1 みそ 大さじ1.5 小ねぎ(小口切り) 適量 【手順】 冬瓜のワタは取り除き、皮はむいておきます。厚揚げは余分な油をキッチンペーパーで取り除いておきます。 1. 冬瓜は2cm角に切ります。 2. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。 3. 鍋に1、2、水、顆粒和風だしを入れて中火で熱し、沸いてきたら弱火にし、10分程加熱します。 4. 冬瓜がやわらかくなったら弱火のままみそを入れ、混ぜ合わせ、全体になじんだら火から下ろします。 5. 器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:33
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
- "70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。