kurashiru［クラシル］　レンジでお手軽 牛肉のすき煮 | kurashiru[クラシル]

電子レンジでお手軽に作れるすき煮のご紹介です。しっかりとした味付けに仕上げていますので、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。玉ねぎやしめじなど、お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。 【材料】 2人前 牛こま切れ肉　　　　　　150g 長ねぎ　　　　　　　　　1/2本 しいたけ　　　　　　　　2個 しらたき（小結）　　　　4個 ①しょうゆ　　　　　　　大さじ1 ①みりん　　　　　　　　大さじ1 ①料理酒　　　　　　　　大さじ1 ①砂糖　　　　　　　　　小さじ1 水　　　　　　　　　　　50ml 小ねぎ（小口切り）　　　適量 【手順】 しいたけは軸を切り落としておきます。 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。しいたけは5mm幅に切ります。 2. 耐熱ボウルに①、水を入れ混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1、しらたきを入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。 3. 牛こま切れ肉に火が通ったら全体を混ぜ、再度ラップをかけ5分ほど常温におき、味をなじませます。 4. 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:41

配信期間

2019年9月18日(水) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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