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kurashiru[クラシル] レンジでお手軽 牛肉のすき煮 | kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] レンジでお手軽 牛肉のすき煮 | kurashiru[クラシル]
電子レンジでお手軽に作れるすき煮のご紹介です。しっかりとした味付けに仕上げていますので、ご飯のおかずやお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。玉ねぎやしめじなど、お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。 【材料】 2人前 牛こま切れ肉 150g 長ねぎ 1/2本 しいたけ 2個 しらたき(小結) 4個 ①しょうゆ 大さじ1 ①みりん 大さじ1 ①料理酒 大さじ1 ①砂糖 小さじ1 水 50ml 小ねぎ(小口切り) 適量 【手順】 しいたけは軸を切り落としておきます。 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。しいたけは5mm幅に切ります。 2. 耐熱ボウルに①、水を入れ混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1、しらたきを入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。 3. 牛こま切れ肉に火が通ったら全体を混ぜ、再度ラップをかけ5分ほど常温におき、味をなじませます。 4. 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:41
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
- "70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。