kurashiru[クラシル] ミートボールのトマトスパゲティ | kurashiru[クラシル]
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ミートボールのトマトスパゲティのご紹介です。ミートボールの旨味に、トマトソースがスパゲティによく絡んでおいしいですよ。ボリュームのある一品ですが、さらにお好みの野菜を入れると、バリエーションが広がります。ぜひお試しくださいね。 【材料】 1人前 スパゲティ      100g お湯(ゆでる用)   1000ml 塩(ゆでる用)    小さじ2 ----- ミートボール ----- 豚ひき肉       100g 玉ねぎ(50g)   1/4個 (A)パン粉     大さじ1 (A)牛乳      大さじ1/2 (A)塩こしょう   ふたつまみ 玉ねぎ(50g)   1/4個 にんじん       20g ニンニク       1片 ----- トマトソース ----- カットトマト缶    250g ケチャップ      大さじ1 コンソメ顆粒     小さじ1 塩こしょう      ふたつまみ サラダ油       大さじ1/2 【手順】 にんじんは皮をむいておきます。 1. ミートボール用の玉ねぎは、みじん切りにします。 2. 玉ねぎ、にんじん、ニンニクは、みじん切りにします。 3. ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れ、手で粘りが出るまでよくこね、一口大に丸く成形します。 4. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、焼き色がつくまで焼き、一度取り出します。 6. 同じフライパンに2を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。 7. トマトソースの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせたら、5を入れ、ミートボールに火が通るまで5分程煮込みます。 8. 4を入れ、全体に味がなじむまで中火で混ぜ合わせたら、火から下ろします。 9. 器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:01:29
配信期間
未定
タイトル情報
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