kurashiru［クラシル］　ポン酢でさっぱり そぼろ肉じゃが | kurashiru[クラシル]

ポン酢を使ったさっぱり肉じゃがはいかがですか。酸味の効かした味付けがじゃがいもやそぼろ肉になじみ、食欲をそそる一品に仕上げました。ごはんやお酒との相性も抜群です。ささっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 豚ひき肉　　　　　　　　　　　150g じゃがいも（計200g）　　　2個 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1/2個 にんじん　　　　　　　　　　　1/2本 水　　　　　　　　　　　　　　300ml ①ポン酢　　　　　　　　　　　大さじ2 ①顆粒和風だし　　　　　　　　小さじ1 サラダ油　　　　　　　　　　　大さじ1/2 小ねぎ（小口切り）　　　　　　適量 【手順】 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。 1. じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは乱切りにします。 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れ炒めます。色が変わってきたら水、①を入れます。 3. ひと煮立ちしたら1を入れ蓋をし、中火で10分程、じゃがいもに火が通るまで煮込み火から下ろします。 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:47

配信期間

2021年2月21日(日) 07:00 〜 未定

タイトル情報

kurashiru［クラシル］

"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。