kurashiru［クラシル］　フライパンで作る ピザソースのシーフードピザ| kurashiru[クラシル]

フライパンで作る、ピザソースのシーフードピザはいかがですか。旨味のあるプリプリ食感のシーフードとピザソースに、とろーりチーズが合わさりとってもおいしいピザですよ。フライパンで手軽に作れるので、ぜひお試し下さい。 【材料】 1枚分（直径26cm） ----- 生地 ----- 強力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　40g 薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　40g お湯（40℃）　　　　　　　　　　　　　　　50ml オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2 ドライイースト　　　　　　　　　　　　　　　2g 砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2g 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2g 強力粉（打ち粉）　　　　　　　　　　　　　　適量 シーフードミックス（冷凍　エビ、イカ）　　　100g ピザソース　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ3 ピザ用チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　60g バジル（生）　　　　　　　　　　　　　　　　適量 【手順】 シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 1. ウルにドライイースト、お湯を入れて混ぜ、ドライイーストが溶けてきたら残りの生地の材料を入れて混ぜ合わせます。ひとかたまりになったら、ボウルから出し、つるんと滑らかになるまで捏ねます。 2. ボウルに入れラップをし、オーブンの発酵機能を使い40℃で30分2倍位の大きさになるまで発酵させます。 3. ガス抜きをして丸めたら、ラップをして10分程休ませ、打ち粉をし、麺棒で直径26cmの丸型に伸ばします。 4. フライパンは油をひかずに強火で熱し、3を入れ、3分程焼きます。 5. 焼き色がついたら裏返して、ピザソースを塗り、シーフードミックス、ピザ用チーズをのせたら、蓋をして中火で7分程焼きます。 6. シーフードミックスに火が通ったら、火から下ろして器に盛り付け、バジルをのせて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:24

配信期間

2019年11月27日(水) 16:00 〜 未定

タイトル情報

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