kurashiru［クラシル］　ピリッとなめらか 明太ポテトサラダ| kurashiru[クラシル]

明太ポテトサラダのご紹介です。ほくほくのじゃがいもに、ほんのりピリ辛の明太子マヨネーズがよく合います。お酒のおつまみはもちろん、クラッカーやパンにのせてもおいしいですよ。副菜としても、もう一品ほしい時になどに、ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 じゃがいも（計300g）　　　2個 明太子　　　　　　　　　　　　40g ①マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ3 ①白こしょう　　　　　　　　　少々 小ねぎ（小口切り）　　　　　　適量 【手順】 じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 1. じゃがいもは一口大に切ります。 2. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程、やわらかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークでつぶし、粗熱を取ります。 3. 明太子、①を入れ、よく混ぜ合わせます。 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:34

配信期間

2020年10月7日(水) 07:00 〜 未定

タイトル情報

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