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kurashiru[クラシル] ピリッとなめらか 明太ポテトサラダ| kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] ピリッとなめらか 明太ポテトサラダ| kurashiru[クラシル]
明太ポテトサラダのご紹介です。ほくほくのじゃがいもに、ほんのりピリ辛の明太子マヨネーズがよく合います。お酒のおつまみはもちろん、クラッカーやパンにのせてもおいしいですよ。副菜としても、もう一品ほしい時になどに、ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 じゃがいも(計300g) 2個 明太子 40g ①マヨネーズ 大さじ3 ①白こしょう 少々 小ねぎ(小口切り) 適量 【手順】 じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 1. じゃがいもは一口大に切ります。 2. 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程、やわらかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークでつぶし、粗熱を取ります。 3. 明太子、①を入れ、よく混ぜ合わせます。 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:34
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
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