kurashiru［クラシル］　バターで照り旨 手羽元とじゃがいもの煮物 | kurashiru[クラシル]

今晩のおかずに、鶏手羽元とじゃがいもの煮物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元と、ホクホクのじゃがいもに、バターを入れることでコクが出て、甘辛いしょうゆ味がしっかりとなじみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 鶏手羽元　　　　　　　　　　　4本 じゃがいも（計300g）　　　2個 水　　　　　　　　　　　　　　100ml めんつゆ（2倍濃縮）　　　　　90ml みりん　　　　　　　　　　　　大さじ2 有塩バター　　　　　　　　　　20g 【手順】 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 1. じゃがいもは一口大に切ります。 2. 中火で熱した鍋に有塩バターを溶かし、鶏手羽元を3分ほど炒めます。 3. 鶏手羽元に焼き色が付いてきたら、1、水、めんつゆ、みりんを加え、落としぶたをして中火のまま10分ほど煮ます。 4. 鶏手羽元とじゃがいもに火が通り、照りが出てきたら火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:30

配信期間

2021年1月16日(土) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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