kurashiru[クラシル] ネギたっぷり レモンペッパーの塩豚丼 | kurashiru[クラシル]
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レモンと黒こしょうが効いた塩豚丼のレシピのご紹介です。さっぱりとしたレモンの風味とピリ辛の黒こしょうが良いアクセントとなってとってもおいしいですよ。とろみをつけることでごはんによく絡み、箸が止まらない一品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。 【材料】 1人前 ごはん             200g 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)   100g 長ねぎ             1/2本 水               100ml 鶏ガラスープの素        小さじ1 レモン汁            小さじ2 黒こしょう(あらびき)     小さじ1/4 水溶き片栗粉          大さじ1 ごま油             小さじ2 【手順】 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を加え炒めます。 4. 長ねぎがしんなりしたら2を加え中火で炒めます。 5. 豚バラ肉の色が変わってきたら、水、鶏ガラスープの素を加え中火で5分煮込みます。 6. 豚バラ肉に火が通ったら、レモン汁、黒こしょうを加え味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら火から下ろします。 7. ごはんをよそったどんぶりに盛りつけて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:34
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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