kurashiru［クラシル］　トロッとあったか かき玉そば | kurashiru[クラシル]

つゆにとろみをつけて、卵をふわふわに仕上げる温かい一品です。トロッと温かいつゆがそばによく絡んで美味しいですよ。めんつゆで手軽にできるので、時間のない日やお昼ごはんにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 1人前 そば（冷凍）　　　　　　　1玉 卵　　　　　　　　　　　　2個 ----- つゆ ----- 水　　　　　　　　　　　　300ml めんつゆ（2倍濃縮）　　　100ml 水溶き片栗粉　　　　　　　大さじ1 小ねぎ（小口切り）　　　　適量 すりおろし生姜　　　　　　小さじ1/2 【手順】 1. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。 2. 鍋に水、めんつゆを入れ中火でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れとろみがつくまで加熱します。 3. 1を回し入れ、混ぜながら卵に火が通るまで中火で加熱します。そばを入れパッケージの表記通りに加熱します。 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らしすりおろし生姜をのせて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:34

配信期間

2019年4月13日(土) 18:00 〜 未定

タイトル情報

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