kurashiru［クラシル］　チキンティッカマサラ | kurashiru[クラシル]

チキンティッカマサラのご紹介です。カットトマト缶をベースにし、鶏もも肉とカレー粉を加え煮込みました。鶏もも肉もやわらかくジューシーで、辛すぎず、やさしいカレーに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 ナン　　　　　　　　　　　2枚 鶏もも肉　　　　　　　　　300g 無糖ヨーグルト　　　　　　100g ①すりおろしニンニク　　　小さじ1 ①すりおろし生姜　　　　　小さじ1 ①塩こしょう　　　　　　　小さじ1/2 玉ねぎ（200g）　　　　1個 ニンニク　　　　　　　　　1片 生姜　　　　　　　　　　　5g カットトマト缶　　　　　　400g 生クリーム　　　　　　　　50ml カレー粉　　　　　　　　　大さじ2 塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2 有塩バター　　　　　　　　10g ----- トッピング ----- パセリ（生）　　　　　　　適量 【手順】 パセリはみじん切りにしておきます。生姜は皮をむいておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. ニンニク、生姜はみじん切りにします。 3. 鶏もも肉は6等分に切りボウルに入れ、無糖ヨーグルト、①を入れよく揉みこみます。 4. 鍋を中火で熱し有塩バターを溶かし2、1を入れ炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら3を入れ5分ほど炒めます。 5. 鶏もも肉に火が通ったらカレー粉を加え中火で炒め合わせます。 6. 全体にカレー粉がなじんだらカットトマト缶を入れ弱火で10分ほど煮込みます。 7. 生クリーム、塩を加え味を調えたら火から下ろし器に盛りつけてパセリをかけ、ナンを添えてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:01:00

配信期間

2020年12月17日(木) 07:00 〜 未定

タイトル情報

kurashiru［クラシル］

"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。