kurashiru［クラシル］　スキレットで作る たっぷりチーズのシュクメルリ| kurashiru[クラシル]

ニンニクがたっぷりと効いたジョージアのチキン料理、シュクメルリのご紹介です。ニンニクを入れて生クリームで鶏肉を煮込みます。仕上げにチーズをのせてトースターで焼き上げ、香ばしさととコクをプラスします。ごはんやパンを添えてお召し上がりください。 【材料】 2人前 鶏もも肉　　　　　　　　　300g 水　　　　　　　　　　　　70ml 白ワイン　　　　　　　　　50ml 生クリーム　　　　　　　　70ml ①すりおろしニンニク　　　大さじ1.5 ①コンソメ顆粒　　　　　　小さじ2 ①パプリカパウダー　　　　小さじ1/4 ①塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ 有塩バター　　　　　　　　20g ピザ用チーズ　　　　　　　50g パセリ（生）　　　　　　　適量 【手順】 パセリはみじん切りにしておきます。 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。 2. 中火で熱したスキレットに有塩バターを入れ溶かし、1を入れ焼き色がついたら水、白ワイン、①を入れ鶏もも肉に10分程度煮込みます。 3. 鶏もも肉に火が通ったら火から下ろし、生クリームを回し入れ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで7分程度焼きます。 4. パセリを散らしたら出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:35

配信期間

2020年3月25日(水) 12:00 〜 未定

タイトル情報

kurashiru［クラシル］

"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。