kurashiru［クラシル］　サバ缶とこんにゃくのキムチ炒め | kurashiru[クラシル]

サバ缶とこんにゃくのキムチ炒めのご紹介です。旨味たっぷりのサバ缶とピリ辛のキムチは相性がよく、お酒のおつまみにもおすすめな一品です。プリッとしたこんにゃくの食感もクセになりますよ。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。 【材料】 2人前 サバの水煮缶（正味量）　　　150g 長ねぎ　　　　　　　　　　　1/2本 こんにゃく　　　　　　　　　200g キムチ　　　　　　　　　　　50g ①しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1 ①コチュジャン　　　　　　　小さじ2 ①すりおろしニンニク　　　　小さじ1 ①白いりごま　　　　　　　　小さじ1 ごま油　　　　　　　　　　　大さじ1/2 小ねぎ（小口切り）　　　　　適量 【手順】 こんにゃくはアク抜きが必要なものはパッケージの表記に従いアク抜きしておきます。 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 2. こんにゃくは横に半分に切り、5mm幅に切ります。 3. ボウルにサバの水煮缶を入れ軽くほぐします。 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、長ねぎに火が通るまで炒めます。 5. 中火のまま、3、キムチ、①を入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:44

配信期間

2020年12月14日(月) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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