kurashiru[クラシル] サバ缶とこんにゃくのキムチ炒め | kurashiru[クラシル]
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サバ缶とこんにゃくのキムチ炒めのご紹介です。旨味たっぷりのサバ缶とピリ辛のキムチは相性がよく、お酒のおつまみにもおすすめな一品です。プリッとしたこんにゃくの食感もクセになりますよ。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。 【材料】 2人前 サバの水煮缶(正味量)   150g 長ねぎ           1/2本 こんにゃく         200g キムチ           50g ①しょうゆ         大さじ1 ①コチュジャン       小さじ2 ①すりおろしニンニク    小さじ1 ①白いりごま        小さじ1 ごま油           大さじ1/2 小ねぎ(小口切り)     適量 【手順】 こんにゃくはアク抜きが必要なものはパッケージの表記に従いアク抜きしておきます。 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 2. こんにゃくは横に半分に切り、5mm幅に切ります。 3. ボウルにサバの水煮缶を入れ軽くほぐします。 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、長ねぎに火が通るまで炒めます。 5. 中火のまま、3、キムチ、①を入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:44
配信期間
未定
タイトル情報
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