kurashiru[クラシル] コチュジャンでウマ辛 マグロユッケ丼 | kurashiru[クラシル]
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コチュジャンでウマ辛なマグロユッケ丼はいかがですか。コチュジャンの甘味とごま油が効いたタレが、脂ののったマグロと卵黄に絡んで、とってもおいしい丼ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。 【材料】 1人前 ごはん            200g マグロ(刺身用・切り身)   100g ①しょうゆ          小さじ2 ①みりん           小さじ2 ①ごま油           小さじ2 ①コチュジャン        小さじ1 ①すりおろしニンニク     小さじ1/2 ①砂糖            小さじ1/4 卵黄(Mサイズ)       1個 ----- トッピング ----- のり(刻み)         適量 小ねぎ(小口切り)      適量 白いりごま          適量 【手順】 1. ボウルにマグロ、①を入れ混ぜ合わせます。 2. 器にごはんをよそい、のりを散らして、1を盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎ、白いりごまを散らしたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:00:32
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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