kurashiru［クラシル］　コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー | kurashiru[クラシル]

かぼちゃをバターとはちみつでコク甘に炒めたバターハニーソテーです。粉チーズと黒こしょうが更にアクセントとなり、味も見た目もお洒落なデリ風おかずに仕上がりますよ。あと一品欲しい時や、ワインのおつまみにも間違いなし！ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 かぼちゃ（正味量）　　　300g 有塩バター　　　　　　　20g はちみつ　　　　　　　　大さじ1 ①粉チーズ　　　　　　　大さじ1.5 ①塩　　　　　　　　　　少々 ①黒こしょう　　　　　　少々 パセリ（仕上げ用）　　　少々 【手順】 かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。 1. かぼちゃを丸ごとラップで包み、500Wのレンジで2分加熱して切りやすい柔らかさにします。 2. 1の粗熱が取れたら1cm幅にスライスし、更に3等分に切ります。 3. フライパンに有塩バター、はちみつを入れて中火で熱します。溶けたら2を加え、両面に焼き色がつくまで炒めます。 4. ①を加えて中火でさっと炒め、味を調えたら火からおろしてお皿に盛ります。 5. 仕上げにパセリをちらして出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:42

配信期間

2019年5月13日(月) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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