kurashiru［クラシル］　キャベツとピーマンのふわふわ卵オイスター炒め | kurashiru[クラシル]

キャベツとピーマンのふわふわ卵オイスター炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感のキャベツと、ふわふわな卵がおいしい炒めものです。味付けにはオイスターソースを使用しているので、コクが加わりとてもおいしいですよ。 【材料】 2人前 キャベツ　　　　　　　　200g ピーマン（30g）　　　1個 溶き卵（Mサイズ）　　　2個分 ①オイスターソース　　　大さじ1 ①料理酒　　　　　　　　大さじ1 ①しょうゆ　　　　　　　大さじ1/2 ①砂糖　　　　　　　　　小さじ1/2 サラダ油　　　　　　　　大さじ1 【手順】 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 1. キャベツ、ピーマンはざく切りにします。 2. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき溶き卵を入れ炒めます。半熟状態になったら取り出します。 3. 同じフライパンに1を入れ中火で炒めます。 4. キャベツがしんなりしてきたら①を加え中火で炒め合わせます。 5. 2を戻し入れ中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けたらできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:30

配信期間

2021年1月25日(月) 19:00 〜 未定

タイトル情報

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