kurashiru［クラシル］　キャベツと鶏もも肉の醤油マヨ炒め| kurashiru[クラシル]

キャベツと鶏もも肉にマヨネーズを合わせて、まろやかに仕上げた炒め物のご紹介です。マヨネーズと相性のいいしょうゆを加えることで、風味豊かな味わいになっています。たっぷりのキャベツが気軽に食べられる嬉しい一品です。 【材料】 2人前 キャベツ（250g）　　　1/4玉 鶏もも肉　　　　　　　　　200g ①しょうゆ　　　　　　　　大さじ1 ①料理酒　　　　　　　　　大さじ1 ①塩　　　　　　　　　　　ふたつまみ マヨネーズ　　　　　　　　大さじ3 サラダ油　　　　　　　　　小さじ1 白いりごま　　　　　　　　適量 【手順】 キャベツは芯を切り落としておきます。 鶏もも肉は余分な皮や脂を取り除いておきます。 1. キャベツは1cm幅に切ります。 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、①を入れて鶏もも肉になじむまで1分ほど炒めます。 4. 1を加え、鶏もも肉に火が通るまで中火で5分ほど炒めます。 5. マヨネーズを加えて全体になじむまで弱火で炒めたら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:50

配信期間

2020年7月21日(火) 13:00 〜 未定

タイトル情報

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