kurashiru［クラシル］　カリッとジューシー！鶏の唐揚げ | kurashiru[クラシル]

片栗粉でカリッと仕上げる、鶏の唐揚げはいかがでしょうか。すりおろし生姜やニンニク、ごま油の風味が効いた唐揚げです。カリッとジューシーな唐揚げは、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 鶏もも肉　　　　　　　　　300g ①すりおろし生姜　　　　　大さじ1/2 ①すりおろしニンニク　　　大さじ1/2 ①酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ①しょうゆ　　　　　　　　大さじ1 ①ごま油　　　　　　　　　大さじ1/2 ①中華スープの素　　　　　小さじ1/2 ①塩こしょう　　　　　　　小さじ1 片栗粉　　　　　　　　　　適量 揚げ油　　　　　　　　　　適量 レモン（くし切り）　　　　1個 【手順】 1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、フォークで数箇所を刺し、一口大に切ります。 2. ボウルに①とともに入れて冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。 3. 全体に片栗粉をまぶします。 4. 鍋底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を4分ほど揚げたら油を切ります。 5. 器に盛り付けて完成です。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:41

配信期間

2019年4月9日(火) 20:00 〜 未定

タイトル情報

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