kurashiru［クラシル］　カリカリシュウマイのエビマヨ風 | kurashiru[クラシル]

カリカリシュウマイのエビマヨ風はいかがですか。コクのあるマヨネーズと練乳の甘味が合わさった、エビマヨ独特のソースが、コーンフレークのカリカリとした衣のシュウマイとよく合い、おいしいですよ。ぜひ作ってみてください。 【材料】 2人前 冷凍シュウマイ　　　　12個 ----- 衣 ----- コーンフレーク　　　　50g 片栗粉　　　　　　　　20g 卵白（Mサイズ）　　　1個分 サラダ油　　　　　　　大さじ2 卵黄（Mサイズ）　　　1個分 ①マヨネーズ　　　　　大さじ2 ①練乳　　　　　　　　大さじ1 ①レモン汁　　　　　　小さじ1/2 ①塩こしょう　　　　　ふたつまみ グリーンリーフ　　　　30g 【手順】 冷凍シュウマイはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 1. コーンフレークはジッパー付き保存袋に入れ、麺棒で砕きます。 2. 冷凍シュウマイに片栗粉をまぶしつけて、卵白、1の順に衣をつけます。 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ焼きます。焼き色がついたら火から下ろして粗熱を取ります。 4. ボウルに、①、卵黄を入れ、混ぜ合わせたら、3を入れ絡めます。 5. 器にグリーンリーフ、4を盛り付けたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:47

配信期間

2020年12月30日(水) 21:00 〜 未定

タイトル情報

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