kurashiru［クラシル］　オクラとミョウガの塩昆布和え | kurashiru[クラシル]

オクラとミョウガの塩昆布和えのレシピのご紹介です。塩昆布とめんつゆで味付けをしているので、料理初心者の方でも簡単に作れますよ。オクラとミョウガの食感がクセになる一品ですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 オクラ　　　　　　　　　　5本 塩（板ずり用）　　　　　　小さじ1/2 ミョウガ　　　　　　　　　1個 大葉　　　　　　　　　　　2枚 塩昆布　　　　　　　　　　5g めんつゆ（2倍濃縮）　　　大さじ1 すりおろし生姜　　　　　　小さじ1/2 【手順】 大葉は軸を切り落としておきます。 1. ミョウガと大葉は千切りにします。 2. オクラは塩をふり、表面をこすって板ずりをし、流水で洗い流します。ヘタを切り落としてラップで包み、耐熱ボウルに入れ600Wの電子レンジで40秒程加熱し、小口切りにします。 3. ボウルに1、2、残りの全ての材料を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:56

配信期間

2019年7月24日(水) 18:00 〜 未定

タイトル情報

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