kurashiru［クラシル］　オイスターソースでおいしい りんごの牛肉巻き | kurashiru[クラシル]

りんごの牛肉巻きのご紹介です。牛肩ロースでりんごを巻き、オイスターソースをベースに味付けをしました。りんごのジューシーさと甘さが、オイスターソースのコクと風味とよく合います。シャキシャキとした食感が残りとてもおいしいですよ。 【材料】 2人前 牛肩ロース（薄切り）　　　　　200g りんご　　　　　　　　　　　　1個 (A)料理酒　　　　　　　　　大さじ1 (A)オイスターソース　　　　大さじ1 (A)砂糖　　　　　　　　　　小さじ1 (A)すりおろしニンニク　　　小さじ1 (A)鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/4 サラダ油　　　　　　　　　　　大さじ1 ----- 添え物 ----- グリーンリーフ　　　　　　　　2枚 【手順】 1. りんごは4等分に切り皮をむいて芯を取り除き、さらに3等分に切ります。 2. 牛肩ロースで1を巻きます。 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ炒めます。 4. 牛肩ロースに火が通り全面に焼き色が付いたら(A)を入れ中火で加熱します。 5. 全体に味がなじんだら火から下ろします。 6. 皿にグリーンリーフ、5を盛り付けてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:48

配信期間

2021年3月25日(木) 12:00 〜 未定

タイトル情報

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