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kurashiru[クラシル] イワシのマリネ| kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] イワシのマリネ| kurashiru[クラシル]
今晩のお食事に、イワシのマリネはいかがでしょうか。さっぱりとしたマリネ液に漬け込むことで、イワシの臭みがやわらぎ、レモンの爽やかさと、シャキシャキとした紫玉ねぎがよく合うので、副菜や、お酒のおつまみにもぴったりの一品になりますよ。 【材料】 2人前 イワシ(三枚おろし) 4尾 レモン 1/8個 紫玉ねぎ(30g) 1/4個 ①酢 大さじ2 ①EVオリーブオイル 大さじ2 ①砂糖 大さじ1 ①塩こしょう 小さじ1/2 ディル 適量 【手順】 1. レモンは薄いいちょう切りにします。紫玉ねぎは薄切りにします。 2. イワシは5cm幅に切ります。 3. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。 4. 1、2を加え、味がなじむまで和え、ラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど漬けます。 5. 器に盛り付け、ディルを散らし完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:35
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
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