kurashiru［クラシル］　イワシのマリネ| kurashiru[クラシル]

今晩のお食事に、イワシのマリネはいかがでしょうか。さっぱりとしたマリネ液に漬け込むことで、イワシの臭みがやわらぎ、レモンの爽やかさと、シャキシャキとした紫玉ねぎがよく合うので、副菜や、お酒のおつまみにもぴったりの一品になりますよ。 【材料】 2人前 イワシ（三枚おろし）　　　4尾 レモン　　　　　　　　　　1/8個 紫玉ねぎ（30g）　　　　1/4個 ①酢　　　　　　　　　　　大さじ2 ①EVオリーブオイル　　　大さじ2 ①砂糖　　　　　　　　　　大さじ1 ①塩こしょう　　　　　　　小さじ1/2 ディル　　　　　　　　　　適量 【手順】 1. レモンは薄いいちょう切りにします。紫玉ねぎは薄切りにします。 2. イワシは5cm幅に切ります。 3. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。 4. 1、2を加え、味がなじむまで和え、ラップをかけ、冷蔵庫で30分ほど漬けます。 5. 器に盛り付け、ディルを散らし完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:35

配信期間

2020年8月1日(土) 07:00 〜 未定

タイトル情報

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