kurashiru[クラシル] アルミホイルで!シャケのちゃんちゃん焼き | kurashiru[クラシル]
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簡単!パパッと作れるちゃんちゃん焼きです。 アルミホイルで包んだら蒸し焼きにしているだけなので、その間に他の料理も作れちゃいます! 蒸し焼きにしたら、アルミホイルごとお皿に乗せたらそのまま出せるので便利です! 【材料】 2人前 鮭       2切れ 玉ねぎ     1/4個 ①みそ     大さじ3 ①砂糖     小さじ1 ①みりん    大さじ1 ①酒      小さじ2 有塩バター   10g にんじん    1/4本 キャベツ    3枚 塩こしょう   適量 えのき     1/3株 しめじ     1/3株 水       適量 【手順】 にんじんは皮を剥いておきます。 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは細切りにします。玉ねぎは薄切りにします。 しめじ、えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。 2. ①の調味料を混ぜ合わせます。 3. アルミホイルに1、鮭をのせ塩こしょうを振ります。2をまんべんなく塗り、有塩バターをのせ包みます。同様にもう一つ作ります。 4. フライパンに3を入れ、鍋の底から2cm程の高さになるように水を入れ蓋をして中火で20分ほど蒸し焼きにし、鮭に火が通ったら火から下ろします。 5. 器に盛り付け完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/

再生時間
00:01:21
配信期間
未定
タイトル情報
kurashiru[クラシル]
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