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kurashiru[クラシル] アジの酢味噌焼き| kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] アジの酢味噌焼き| kurashiru[クラシル]
アジの酢味噌焼きのご紹介です。パリッと焼いたアジに、酸味のある酢味噌で味付けをしました。やわらかい身のアジと皮のパリッとした食感、酸味のある酢味噌がとてもよく合います。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。 【材料】 2人前 アジ(3枚おろし) 4枚 薄力粉 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 ①みそ 大さじ1 ①酢 大さじ1 ①砂糖 小さじ1 サラダ油 大さじ1 小ねぎ(小口切り) 適量 【手順】 1. アジは3等分に切りバットに入れ薄力粉をまぶします。 2. ボウルに①を混ぜ合わせます。 3. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、すりおろし生姜、1を皮目から入れて焼き色が付くまで3分ほど焼きます。 4. アジを裏返し、火が通るまで中火のまま3分ほど焼きます。 5. 2を入れて弱火で熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:38
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
- "70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。