kurashiru［クラシル］　アジの酢味噌焼き| kurashiru[クラシル]

アジの酢味噌焼きのご紹介です。パリッと焼いたアジに、酸味のある酢味噌で味付けをしました。やわらかい身のアジと皮のパリッとした食感、酸味のある酢味噌がとてもよく合います。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。 【材料】 2人前 アジ（3枚おろし）　　　4枚 薄力粉　　　　　　　　　大さじ1 すりおろし生姜　　　　　小さじ1 ①みそ　　　　　　　　　大さじ1 ①酢　　　　　　　　　　大さじ1 ①砂糖　　　　　　　　　小さじ1 サラダ油　　　　　　　　大さじ1 小ねぎ（小口切り）　　　適量 【手順】 1. アジは3等分に切りバットに入れ薄力粉をまぶします。 2. ボウルに①を混ぜ合わせます。 3. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、すりおろし生姜、1を皮目から入れて焼き色が付くまで3分ほど焼きます。 4. アジを裏返し、火が通るまで中火のまま3分ほど焼きます。 5. 2を入れて弱火で熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。 6. お皿に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:38

配信期間

2020年7月31日(金) 17:00 〜 未定

タイトル情報

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