kurashiru［クラシル］　もやしと小松菜の中華スープ | kurashiru[クラシル]

お手軽な食材のもやしと小松菜で作る、中華スープはいかがですか。とろみのあるスープがまろやかな味わいで、とてもおいしいですよ。生姜の香りも効いています。とても簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。 【材料】 2人前 もやし　　　　　　　　　　　50g 小松菜　　　　　　　　　　　50g 溶き卵（Mサイズ）　　　　　1個分 水　　　　　　　　　　　　　450ml (A)鶏ガラスープの素　　　小さじ2 (A)しょうゆ　　　　　　　小さじ1 (A)みりん　　　　　　　　小さじ1 (A)すりおろし生姜　　　　小さじ1/2 水溶き片栗粉　　　　　　　　大さじ1 【手順】 1. 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。 2. 鍋に水、(A)、もやし、1を入れて強火で熱し、沸騰したら中火にして5分ほど煮込みます。 3. 小松菜に火が通ったら溶き卵を回し入れて混ぜながら中火で熱し、水溶き片栗粉を回し入れ、さらに熱します。卵に火が通り、とろみが付いたら火から下ろします。 4. 器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:38

配信期間

2021年2月24日(水) 19:00 〜 未定

タイトル情報

kurashiru［クラシル］

"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。