kurashiru［クラシル］　めんつゆで簡単！ナスの煮浸し | kurashiru[クラシル]

食卓の主役にも！副菜にも！ 刻んでお豆腐に乗せても美味しいですし、うどんやおそばのトッピングにしても美味しい一品！ そのままでもアレンジしても使えるナスの煮浸しを、ぜひ今夜の献立に追加してみてはいかがでしょうか！ 【材料】 2人前 ナス　　　　　　　　2本 サラダ油　　　　　　大さじ2 めんつゆ　　　　　　50ml 水　　　　　　　　　50ml すりおろし生姜　　　10g 大根　　　　　　　　100g 万能ねぎ　　　　　　適量 【手順】 1. ナスは食べやすい大きさに切り、皮の方に切り込みを入れておきます。 2. 大根はすりおろしておきます。 3. フライパンにサラダ油を入れ、ナスを皮の方から焼いていきます。 4. ナスに火が通ってきたら一旦火を止め、大根おろし、めんつゆ、しょうが、水を入れて再度加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます。 5. お好みで、刻んだ万能ネギを飾れば完成です。 【材料】 2人前 ナス　　　　　　　　2本 サラダ油　　　　　　大さじ2 めんつゆ　　　　　　50ml 水　　　　　　　　　50ml すりおろし生姜　　　10g 大根　　　　　　　　100g 万能ねぎ　　　　　　適量 【手順】 1. ナスは食べやすい大きさに切り、皮の方に切り込みを入れておきます。 2. 大根はすりおろしておきます。 3. フライパンにサラダ油を入れ、ナスを皮の方から焼いていきます。 4. ナスに火が通ってきたら一旦火を止め、大根おろし、めんつゆ、しょうが、水を入れて再度加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます。 5. お好みで、刻んだ万能ネギを飾れば完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:49

配信期間

2019年4月6日(土) 13:00 〜 未定

タイトル情報

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