kurashiru［クラシル］　みんな大好き チキンナゲット | kurashiru[クラシル]

お子様から大人の方までみんな大好きな、チキンナゲットを手作りしてみてはいかがでしょうか。木綿豆腐を入れることで、外はサクサク、中はふんわりと仕上がりますよ。お弁当のおかずや、お子様のおやつなどにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 鶏ひき肉　　　　　　　　　200g 木綿豆腐　　　　　　　　　100g ----- 調味料 ----- 片栗粉　　　　　　　　　　大さじ2 鶏ガラスープの素　　　　　大さじ1 白こしょう　　　　　　　　小さじ1/2 ----- 衣 ----- 薄力粉　　　　　　　　　　70g 水　　　　　　　　　　　　80ml マヨネーズ　　　　　　　　大さじ1 揚げ油　　　　　　　　　　適量 ケチャップ　　　　　　　　大さじ2 ----- 付け合せ ----- サニーレタス　　　　　　　1枚 ミニトマト　　　　　　　　1個 レモン汁（くし切り）　　　1個 【手順】 木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。 1. ボウルに木綿豆腐と鶏ひき肉を入れて、木綿豆腐をつぶすようにしてよく混ぜ合わせます。 2. 調味料を入れてよく混ぜ合わせ、一口大の楕円形に成形します。 3. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせます。 4. フライパンの底から1cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3をくぐらせた2を入れます。4分ほど揚げ、きつね色になったら油を切ります。 5. 付け合せをのせたお皿に盛り付けて完成です。お好みでケチャップを付けてお召し上がりください。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:53

配信期間

2019年4月26日(金) 14:00 〜 未定

タイトル情報

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