kurashiru［クラシル］　まるごと新じゃがのそぼろ煮 | kurashiru[クラシル]

旬の新じゃがいもを使ったレシピです。 とろとろのそぼろあんかけが、ほくほくの新じゃがいもに絡んでとても美味しいですよ。 味付けもとてもシンプルに仕上げました。 夕飯のおかずにぴったりの一品です。是非お試しください。 【材料】 4人前 新じゃがいも　　　400g ひき肉（豚）　　　200g ①だし汁　　　　　400ml ①しょうゆ　　　　大さじ3 ①酒　　　　　　　大さじ1 ①みりん　　　　　大さじ1 ①砂糖　　　　　　大さじ1 水溶き片栗粉　　　小さじ2 ごま油　　　　　　適量 【手順】 1. 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップし、600Wのレンジで10分加熱します。 2. フライパンにごま油をひき、ひき肉を加えて中火で炒めます。火が通ってきたら1を加えて中火で軽く炒めます。 3. ①を入れて混ぜ合わせ、蓋をして中火で煮詰めます。 4. 一煮立ちしたら火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせます。 5. 器に盛り付けて、出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:49

配信期間

2019年4月15日(月) 13:00 〜 未定

タイトル情報

kurashiru［クラシル］

"70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。