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kurashiru[クラシル] まるごと新じゃがのそぼろ煮 | kurashiru[クラシル]
kurashiru[クラシル] まるごと新じゃがのそぼろ煮 | kurashiru[クラシル]
旬の新じゃがいもを使ったレシピです。 とろとろのそぼろあんかけが、ほくほくの新じゃがいもに絡んでとても美味しいですよ。 味付けもとてもシンプルに仕上げました。 夕飯のおかずにぴったりの一品です。是非お試しください。 【材料】 4人前 新じゃがいも 400g ひき肉(豚) 200g ①だし汁 400ml ①しょうゆ 大さじ3 ①酒 大さじ1 ①みりん 大さじ1 ①砂糖 大さじ1 水溶き片栗粉 小さじ2 ごま油 適量 【手順】 1. 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップし、600Wのレンジで10分加熱します。 2. フライパンにごま油をひき、ひき肉を加えて中火で炒めます。火が通ってきたら1を加えて中火で軽く炒めます。 3. ①を入れて混ぜ合わせ、蓋をして中火で煮詰めます。 4. 一煮立ちしたら火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせます。 5. 器に盛り付けて、出来上がりです。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索! https://www.kurashiru.com/
- 再生時間
- 00:00:49
- 配信期間
- 〜 未定
- タイトル情報
- kurashiru[クラシル]
- "70億人に1日3回幸せを届ける"をテーマに、楽しくて分かりやすいレシピ動画を毎日配信しています。本格レシピからサクっと作れる簡単レシピまで。今すぐ作りたくなるような料理を動画でお届けします。