kurashiru［クラシル］　ふわふわ エビ団子のあられ揚げ| kurashiru[クラシル]

ふわふわエビ団子のあられ揚げのご紹介です。エビ団子のふわふわの食感と衣のあられの香ばしさがよくあい食欲をそそります。コロコロした形が可愛い一品です。ひな祭りのおかずにもおすすめなのでぜひお試しくださいね。 【材料】 2人前 エビ（むき）　　　　　300g はんぺん　　　　　　　1枚 片栗粉　　　　　　　　大さじ2 鶏ガラスープの素　　　小さじ1 小粒あられ　　　　　　50g 揚げ油　　　　　　　　適量 ベビーリーフ　　　　　20g 【手順】 エビは背ワタを取り除いておきます。 1. はんぺんは2cm角に切ります。 2. エビの半量を1cm幅に切ります。 3. フードプロセッサーに残りのエビ、1、片栗粉、鶏ガラスープの素を入れて粗めに攪拌します。 4. ボウルに入れ、2を加えてさっと混ぜ合わせ10等分にし丸型に形を整え小粒あられを全体につけます。 5. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱します。4を入れ、火が通るまで3分程揚げ、油を切ります。 6. お皿にベビーリーフ、5を盛り付けたら完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:53

配信期間

2020年1月26日(日) 16:00 〜 未定

タイトル情報

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