kurashiru［クラシル］　ひじきと卵のチャーハン| kurashiru[クラシル]

ひじきとふわふわ卵のチャーハンはいかがでしょうか。ひじきの風味と、ふわふわな卵の食感が絶妙なバランスでとてもおいしいですよ。シンプルですが旨味たっぷりな一品です。簡単に作れるので、ぜひ一度お試しくださいね。 【材料】 1人前 ごはん　　　　　　　　　　　200g 乾燥ひじき　　　　　　　　　5g 水（戻す用）　　　　　　　　適量 溶き卵（Mサイズ）　　　　　1個分 ①白いりごま　　　　　　　　大さじ1 ①めんつゆ（2倍濃縮）　　　小さじ2 ①顆粒和風だし　　　　　　　小さじ1/2 ごま油　　　　　　　　　　　大さじ1 小ねぎ（小口切り）　　　　　適量 【手順】 1. 水を張ったボウルに乾燥ひじきを入れて、パッケージの表記通りに戻し、流水で洗い、水気を切ります。 2. 中火で熱したフライパンに半量のごま油をひき、溶き卵を流し入れて炒め、半熟状になったら一度取り出します。 3. 同じフライパンを中火で熱し、残りのごま油をひき、1を入れてさっと炒めます。 4. ごはん、2、①を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！ https://www.kurashiru.com/

再生時間

00:00:36

配信期間

2020年10月15日(木) 07:00 〜 未定

タイトル情報

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